LOKÁLNE

Reportáž z obchodu BIOpotraviny RAJ v Košiciach 📺 Reportáž natočila Východoslovenská televízia v roku 2019 v obchode BIOpotraviny RAJ s majiteľom Petrom Tóthom: EZOfit Zdravie. 🔗 Zdroj a celé video: Facebook Video 🍏🍏🍏🍏

Čítaj viac

Jeden, celkom obyčajný deň, farmára Milana Tótha z Rozhanoviec, bol pre nás naopak obrovským zážitkom. Zber a spracovanie kapusty z dvojhektárového poľa bol super zorganizovaný, každý člen rodinnej firmy pracoval na 100 percent . Kým na poli pracovali prevažne chlapi, v skladových priestoroch sa dievčatá venovali tzv. predaju Z DVORA – spracovaniu, baleniu a triedeniu…

Čítaj viac

Je čas predstaviť vám našu ďalšiu lahôdku – Slivovicu! 🌟 Tento destilát je skutočnou klasikou s nezameniteľným charakterom. Slivovica VARADY’S sa vyrába s dôrazom na kvalitu. Naša tajná zbraň? Trojstupňová destilácia a odrodové slivky STANLEY. Tieto slivky dodávajú nášmu destilátu jedinečnú slivkovú chuť a arómu, ktorá je následne umocnená jemnou mandľovou chuťou kôstok. Je to…

Čítaj viac

Dnes vám predstavujeme Marhuľovicu VARADY’S – naozaj lahodný destilát, ktorý vás ohromí svojou jemne sladkastou chuťou šťavnatých marhúľ a čistou vôňou. Je to skutočný kúsok babičkinho marhuľového lekváru v pohári. Marhuľovica je prekvapivo jemná a lahodná, a to ju robí vhodnou pre široké spektrum konzumentov. Je to chuťový zážitok, ktorý získa vaše srdce, a to…

Čítaj viac

Je to produkt v jeho čistej prírodnej podobe bez akýchkoľvek prísad, vyrobený z ušľachtilých odrôd viniča hroznorodého z viníc integrovanej výroby. 100% hroznová šťava je určená pre všetky vekové kategórie, obzvlášť vhodná pre športovcov, tehotné či dojčiace ženy a deti. Obsahuje hroznový cukor, ktorý postupne uvoľňuje energiu, čím umožní jej využitie po dlhšiu dobu a…

Čítaj viac

Dnes vám predstavujeme Ríbezľovicu VARADY’S – čerstvú novinku, ktorá je raritou pre vaše chuťové poháriky. Táto pálenka vás očarí svojou výraznou ríbezľovo-sladkou arómou a chuťou, ktorá vás okamžite prenesie do letného záhradného kríčka plného šťavnatých plodov čiernych ríbezlí. Ríbezľovica je stvorená pre ozajstných gurmánov, ktorí hľadajú niečo výnimočné. Je to rarita plná špecifických vôní a…

Čítaj viac

Predstavujeme vám náš skvost – Nektarinkovicu! 🌟 Tento destilát je skutočnou perlou medzi ovocnými destilátmi, ktorá poteší vaše zmysly. Nektarinkovica VARADY’S je produkt, ktorý sa odlišuje svojou netradičnou príjemnou vôňou a sladko-horkastou chuťou, ktorá dokáže pohladiť chuťové poháriky. Je výrazne ovocná a to vďaka dozretým a šťavnatým nektarinkám. Je to destilát, ktorý vytvára naozaj zaujímavú…

Čítaj viac

Dnešok patrí našej ďalšej lahôdke – Višňovici! 🌟 Tento destilát je skutočným pokladom s jedinečnou chuťou, ktorá vás pohladká na duši. Višňovica VARADY’S je vytvorená z odstopkovaných a očistených višní, aby ste si mohli užiť tú pravú chuť prírodného ovocia. Je to autentický zážitok, ktorý vám ponúka jemný dozvuk kôstok, výraznú arómu a dlhotrvajúcu chuť…

Čítaj viac

Predstavujeme vám našu prvú hviezdu – Jablkovicu! 🌟 Tento destilát je výsledkom našej vášne pre kvalitu a oddanosť remeslu. Jablkovica VARADY’S je nielen destilát, ale skutočný zážitok. Jej jemná chuť a bohatá aróma vám okamžite pripomenú čerstvé, odrodové jablká. Ale to nie je všetko! Naša tajná trojstupňová destilácia kvasu z týchto jabĺk zanecháva dozvuk na…

Čítaj viac

Destiláty VARADY’S sú jedinečným spojením dlhoročných skúseností, láskavého prístupu a remeselnej zručnosti pestovateľskej pálenice. Ako prvý košický remeselný liehovar nadväzujeme na myslenie nášho pradeda a staviame na poctivom prístupe, ručnom triedení ovocia, riadenom kvasení a konečnom pálení s trojstupňovou destiláciou. Pri výrobe používame len to najlepšie ovocie z nášho regiónu bez použitia farbív a aromatických…

Čítaj viac

Tento destilát zaujme vaše zmysly jedinečnou sladkastou chuťou. Hruškovica VARADY’S je vytvorená s láskou a starostlivosťou, ktorú nájdete len v našej pestovateľskej pálenici. Naše tajomstvo? Starostlivo vyberané vyzreté hrušky z odrody Williams, ktoré nášmu destilátu dodávajú bohatú chuť a charakter. Typicky hladká, vyrovnaná a lahodná chuť pravého hruškového destilátu bez akýchkoľvek prísad robí z Hruškovice…

Čítaj viac

Tvrdá práca jej pomohla vyrovnať sa s náhlou smrťou manžela pred dvomi rokmi. Je neuveriteľné, že dokáže obrobiť veľké foliovníky a pole v Malých Trakanoch len s pomocou dvoch dcér. Doviezť tovar na trh jej pomáha rodina. Na začiatku sezóny pestuje kvety a priesady, neskôr koreňovú zeleninu, uhorky, paradajky, papriky, kukuricu, tekvicu a zemiaky. Na…

Čítaj viac

Pracovitá rodina z Malého Kamenca v okrese Trebišov pestuje paradajky, papriky, uhorky a ďalšiu zeleninu, ktorú vozí na „Starý pľac“ už 30 rokov. Rodičom, ktorí sa farmárčeniu venujú popri svojich zamestnaniach, pomáhajú aj dcérky študentky a 70 ročná mamka. Okrem zeleniny sú manželia Banyácski známi aj ako pestovatelia hrozna, majú 1500 koreňov v členitom prostredí…

Čítaj viac

S manželkou Evou, synom Šaňkom a dcérou Emese vysadia vo Veľkých Raškovciach (okres Michalovce), kde žijú, 2 a pol tisíc priesad paprík, kapií, paradajok a uhoriek v štyroch 34 metrových fóliovníkoch. Pestujú i jahody, varia z nich skvelý džem, vyrábajú aj lahodné paprikové pomazánky od jemnej po pálivú. Na „Starom pľacu“ ich nájdete blízko Veritasu…

Čítaj viac

Dnes vám predstavujeme našu pokladnicu – Dulovicu! 🌟 Tento destilát je ozajstnou výnimočnou raritou s jedinečne výraznou arómou. Dulovica VARADY’S je niečím úplne iným. Je to destilát, ktorý vás prekvapí svojou ojedinelou podstatou. Vyrába sa zo žltých plodov dule, ktoré v tvare pripomínajú jablko či hrušku. Ale jej vôňa a chuť sú také, aké nájdete…

Čítaj viac

Família Fiterevcov je zo Zemplínskeho Hradišťa (6 km od Trebišova), obce preslávenej hniezdením najväčšej kolónie bociana bieleho a nádherným barokovo-klasicistickým kostolom Nanebovstúpenia Pána z roku 1796. Otec Pavol je špecialistom na výborné bio melóny, ktoré vozí už teraz na „Starý pľac“. Sú sladučké ako med, šťavnaté a čerstvé…Netrmácali sa k nám v kamiónoch cez pol…

Čítaj viac

Hoci už oslávil 74 rokov, práca na poli a vo foliovníkoch ho stále veľmi baví. Ako vraví Gellért báči z Komároviec, keď robíte so srdcom a kupujúci sú spokojní, práca je pre vás radosťou. Priesady a cesnak od Jergu sú vychýreným artiklom na „Starom pľaci“, pred zahájením záhradkárskej sezóny stáli pri jeho stole rady. „Najradšej…

Čítaj viac

ZLATÝ, STRIEBORNÝ ALEBO BRONZOVÝ PREDAJCA – JEDEN SI VŠEKO PESTUJE SÁM, DRUHÝ K VYPESTOVANÉMU NIEČO PRIKÚPI A TRETÍ TOVAR LEN NAKUPUJE 🫑🥒🍒🍎 Takéto sú nové označenia predajcov na obľúbenom trhu na Dominikánskom námestí. Mestská časť Staré Mesto doposiaľ rozdala 35 označení Zlatý predajca 🥇 Postupne však budú pribúdať a spolu s nimi aj označenia tých…

Čítaj viac

Azda najviac kontroverzný nápoj, ktorý vzniká v slovenských vinárstvach, je burčiak. Niektorí ho zbožňujú, iní nenávidia. A niektorí mu, žiaľ, ani nedajú šancu kvôli jeho pošramotenej povesti. Preto sme sa v dnešnej GRAND BARI AKADÉMII rozhodli predstaviť burčiak v pozitívnom svetle. Ukážeme vám, aký výnimočný v skutočnosti je a zároveň sa pokúsime vyvrátiť všetky nepravdivé…

Čítaj viac

Chateau GRAND BARI je mladé a dynamické vinárstvo pôsobiace v tokajskej vinohradníckej oblasti, obci Veľká Bara. Okúzľuje nadčasovým pohľadom na výrobu vína v tradičnej tokajskej oblasti. Vyjadruje spojenie modernej architektúry vinárstva, ubytovania, reštaurácie a zážitkov.

Čítaj viac

Podľa degustátorov prestížnej medzinárodnej súťaže DANUBE WINE CHALLENGE, máme NAJLEPŠIE TOKAJSKÉ VÍNO! Potešili nás získané ocenenia: 2x ZLATÁ MEDAILA , 1x VEĽKÁ ZLATÁ MEDAILA a VÍŤAZ KATEGÓRIE TOKAJSKÉ VÍNO.

Čítaj viac

Samotný rok 2021 bol náročný pre všetkých, aj pre nás vinohradníkov. Ďalší rok poznačený pandémiou sa nezačal úplne najlepšie. Nasadzovanie plodov vo vinohrade totiž neprebiehalo tak, ako sme si predstavovali. Obávali sme sa negatívneho vplyvu na cukornatosť a či nám to nepokazí celý ročník. No našťastie, krásna a slnečná jeseň všetko zachránila.

Čítaj viac

Tak ako Francúzi majú svoju oblasť Bordeaux alebo známu Champagne, tak aj Slovensko sa môže popýšiť svetovým unikátom, ktorý súvisí s produkciou vína. Je ním najmenšia, no oficiálne najstaršia vinohradnícka oblasť na svete.

Čítaj viac

Určite ste sa už stretli s tým, že vaše obľúbené víno ostatným ľuďom nechutilo. Alebo naopak – priatelia vám ponúkli drahé kvalitné víno, no vás absolútne nezaujalo. Je to však úplne v poriadku. Každé víno je totiž jedinečné. Či niekomu chutiť bude, alebo nie, závisí len od jeho individuálnych preferencií.

Čítaj viac